Für das ImmunsystemSternanis ist in Europa hauptsächlich als Gewürz bekannt, seine gesundheitsfördernden Eigenschaften werden in Asien jedoch schon seit Jahrhunderten geschätzt. Er ist reich an ätherischen Ölen, die vor allem antibakteriell, entspannend und schleimlösend wirken, und kommt besonders bei Atemwegserkrankungen, Zahnschmerzen und Verdauungsproblemen zum Einsatz. Zusätzliches Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.